Ittico
Target Sinergie ha iniziato il suo percorso nella gestione dei servizi di logistica e ausilio alla produzione nel settore ittico nel 2006.
Nel corso del tempo abbiamo contribuito a far crescere la produzione, in termini di volume e in termini di produttività, dei nostri clienti principalmente nell’ambito della lavorazione e pulizia della seppia.
Siamo stati poi coinvolti a gestire sempre più servizi tra i quali attualmente consideriamo:
- lavorazione, pulizia manuale e incassettamento di seppie, piovre, polpi e moscardini;
- lavorazione tramite macchinari di tronchetti e filetti di sarde e alici;
- pulizia manuale e confezionamento di pesci per frittura mista;
- pulizia e lavaggio macchinari;
- pulizia degli ambienti di lavoro;
- movimentazione di prodotto fresco e lavorato dalle celle frigorifere alla produzione e viceversa;
- movimentazione e gestione degli scarti di lavorazione e dei materiali d’imballaggio.
Tutti i servizi che svolgiamo tengono in considerazione le norme HACCP, le procedure ISO 9001 per la qualità dei processi di lavoro e le ISO 14001 per la qualità ambientale.
